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Red Shiso o Basilico giapponese

Friuli-Venezia Giulia Prodotto locale
Descrizione

Red Shiso (Basilico giapponese o cinese) coltivato e lavorato nelle Valli del Natisone. Produzione unica nel territorio friulano. Certificato Bio.

Foglie con altissima concentrazione in antiossidanti. Aroma tra la Melissa, l’Anice, il fieno e la prugna. Utilizzo in cucina e per tisane.

Cresce in un ambiente incontaminato a ridosso del fiume Natisone, in un terreno circondato da bosco e siepi, lontano da città e agglomerati industriali.

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