Il tesoro di una terra è la storia dei suoi prodotti
Red Shiso (Basilico giapponese o cinese) coltivato e lavorato nelle Valli del Natisone. Produzione unica nel territorio friulano. Certificato Bio.
Foglie con altissima concentrazione in antiossidanti. Aroma tra la Melissa, l’Anice, il fieno e la prugna. Utilizzo in cucina e per tisane.
Cresce in un ambiente incontaminato a ridosso del fiume Natisone, in un terreno circondato da bosco e siepi, lontano da città e agglomerati industriali.
Storia
Area geografica
Curiosità
Stagionalità