Concorso Regionale SALAMI FVG 2024 - 1a Edizione
Per la prima volta in Friuli Venezia Giulia, patria indiscussa del Salame, Prosciutto di San Daniele e Frico, ci sarà un concorso dedicato al Salame nostrano.
"La delegazione ONAS Friuli Venezia Giulia presenta la prima edizione del Concorso per il premio “SALAMI FVG 2024” da assegnare ai migliori prodotti di carne trita realizzati sul territorio.
16 Marzo 2024 - Trieste
La rassegna si propone di:
valorizzare uno dei prodotti maggiormente identificativi della salumeria regionale e che meglio sanno interpretare la tradizi[Segue]