Il tesoro di una terra è la storia dei suoi prodotti

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Il Gusto dei Saperi. Tirime su - Coppa Vetturinoâ„¢ il dolce della Venezia Giulia

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3 Ott 2020, ore 11:00 - 3 Ott 2020, ore 12:00

Il Gusto dei Saperi

a cura del Ecomuseo Territori

Un dolce da Re! La vera storia del Tiramisù.

Il dolce più famoso al mondo è un dolce nato nel Friuli Venenzia Giulia, originariamente confezionato in due varianti ben documentate nelle rispettive località di Pieris e Tolmezzo.

Flavia Cosolo vi racconterà la storia della ricetta originaria, creata da Mario Cosolo a metà degli anni '30 del Novecento, che dal panfilo reale Savoia arriva fino alle nostre tavole.

Prenotazione obbligatoria, max 30 posti


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