Il tesoro di una terra è la storia dei suoi prodotti

Il tesoro di una terra
è la storia dei suoi prodotti

Su questa piattaforma potrai scoprire i prodotti tipici agroalimentari regionali. Un viaggio attraverso la storia, la cultura e le tradizioni del loro territorio.

I prodotti/ e-Shop in De gusto

Nel promuovere i prodotti agroalimentari del territorio, De gusto ne rileva le caratteristiche, ma anche ne valorizza il legame profondo con la cultura del luogo, perché ogni frutto della terra è il risultato di tradizioni anche secolari ed ogni sapore deriva dal lavoro quotidiano di chi sa e sceglie sempre il meglio. Apprezzare un prodotto è una questione di tempo: di chi lo ha fatto crescere e di chi vuole conoscerlo.

PRODOTTO DEL GIORNO:

"Il Presnitz"

Prodotti più apprezzati
Pesce e molluschi

Pedocio de Trieste (Cozza)

(6)
Formaggi

Formadi Frant

(5)
Prodotti vegetali

Asparago bianco

(4)
(2)
Formaggi

Tabor

(2)
Prodotti vegetali

Cipolla rosa della Val Cosa

(1)
Pasta, pane e pasticceria

Cjalzòns

(1)
Pasta, pane e pasticceria

Gnochi de susini

(1)
Commenti
Paola
Pedocio de Trieste (Cozza)

Anche Master chef ne ha parlato.

Rebecca
Formadi Frant

Non sono amante dei formaggi, ma questo formaggio lo adoro nel risotto che fa mia mamma.

Alexia
Formadi Frant

Un sapore deciso ed un gusto squisito. Ottimo!

Monica
Formadi Frant

Buonissimo... anche per mantecare un risotto.

Federico
Formaggio Montasio

è sempre un piacere gustarselo....specie dopo il pasto principale....gnam gnam ;-)

Le ricette in De gusto

I sapori della buona tavola discendono da un’esperienza secolare: tante mani hanno saputo dare forma ai diversi gusti e trasmetterli, rendendoli di volta in volta unici e caratteristici. Le ricette scelte da De gusto sono tipiche, nel senso che impiegano prodotti naturali e rispecchiano la cultura del territorio.

RICETTA DEL GIORNO:

"Il Presnitz di Guerrino Tamburin"

Ricette più apprezzate
Antipasti

Capesante al forno

(3)
Secondi di carne

Polpette al sugo

(3)
(2)
Antipasti

Acciughe gratinate

(1)
(1)
Dolci

Crostoli

(2)
Secondi di carne

Brasato di manzo

(1)
Commenti
De gusto
Pinza triestina

Ciao Annalisa, in effetti c'era un errore sulla quantità del primo impasto. Ora l'abbiamo corretto. Grazie

Annalisa
Pinza triestina

Non batte il conto della farina....quanta in tutto?

Rebecca
Capesante al forno

Buonissime... le adoro!

ELISABETH
Cozze gratinate

Tutto bene tranne il formaggio. MAI nei crostacei.....

Paola
Polpette al sugo

Semplici e facili da fare, io le preparo ogni fine settimana.

Gli itinerari in DegustinBus

Una degustazione itinerante, in cui vista, udito, gusto, olfatto e tatto concorrono a descrivere un’esperienza straordinaria in DegustinBus tra le attività produttive e le bellezze naturalistiche ed artistiche del territorio.

Gli eventi in De gusto

Al centro delle nostre attività si pongono le occasioni di incontro tra le persone, intese come svago ma anche come relazioni costruttive. Nei diversi scenari, l’interazione fra il pubblico e i produttori contribuisce non solo a promuovere i prodotti del territorio, ma anche a favorirne la conoscenza e a recepirne la cultura, di cui sono un’espressione significativa.

Commenti
Rebecca
De gusto 2021 - Fiera dell'Artigianato Enogastronomico del Territorio

Mi sono divertita un sacco a vedere la presentazione del Pan di Zucca del Panificio Clemente di Turriaco.

Bellisimo evento dedicato al food.

Federico
De gusto 2021 - Fiera dell'Artigianato Enogastronomico del Territorio

Un bell'evento, organizzato con tanta passione e dedizione....COMPLIMENTI !!!

Eva

Fantastica band che interpreta brani intramontabili arrangiati in maniera originale ed impeccabile dal direttore d’orchestra, maestro Raoul ed eseguiti magistralmente dall’intero gruppo e dalla solista dott Ferro...sax e flauto traverso si alternano donandoci sempre emozioni diverse... non mancheremo a quest’evento così interessante per la nostra regione per ascoltarli nuovamente...

Rebecca
De gusto 2020 - Fiera dell'Artigianato Gastronomico del Territorio

Bella manifestazione, molto interessanti i laboratori e gli show cooking.

Francesca
De gusto 2020 - Fiera dell'Artigianato Gastronomico del Territorio

Complimenti! Mi interessano molto i laboratori per i ragazzi. A presto!

Le aziende in De gusto

De gusto offre ai produttori l’occasione di promuovere le proprie attività, valorizzando così la propria presenza sul territorio e dando risalto alla propria settorialità e specificità, che sono garanzia di successo per ogni valido imprenditore. Il percorso di De gusto si snoda tra la passione atavica della terra e il desiderio di vedere riconosciuta ai giorni nostri la genuinità dei propri prodotti.

Commenti
Fabiana
Bruchon Honey

Assaggiato e comprato il miele di Ailanto e di Amorfa alla fiera Degusto a Gradisca. Miele ottimo!

Marco
Borgo Fornasir

Una sorpresa.... cucina e vino ottimi. Da provare.

Paola
Molino Moras

Un molino che produce delle ottime farine. Sono contenta di vedere quest'azienda qui su De gusto, io l'ho conosciuta nel 2016 alla prima edizione di De gusto.

Manuela
Della Mea Ezio

Grazie. Proverò!

Marco
Della Mea Ezio

Non vendono online, bisogna chiamare al cell. e chiedere se hanno dei rivenditori sul territorio regionale. Sono molto gentili e cortesi.