Condividi su:
Prosciutto San Daniele
(5)
Friuli-Venezia Giulia
Prodotto D.O.P.
Descrizione
Il Prosciutto di San Daniele DOP ha una tipica forma “a chitarra” ed è provvisto di piedino. Al taglio, la fetta si presenta di colore uniforme rosso-rosato, con striature di grasso di colore bianco. Il profumo è intenso, il gusto dolce e delicato. L’aroma è caratteristico, strettamente dipendente dal periodo di stagionatura.
Vai alla mappa
Storia
Area geografica
Curiosità
Stagionalità
Recensioni