Il tesoro di una terra è la storia dei suoi prodotti

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Prosciutto San Daniele

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Friuli-Venezia Giulia Prodotto D.O.P.
Descrizione

Il Prosciutto di San Daniele DOP ha una tipica forma “a chitarra” ed è provvisto di piedino. Al taglio, la fetta si presenta di colore uniforme rosso-rosato, con striature di grasso di colore bianco. Il profumo è intenso, il gusto dolce e delicato. L’aroma è caratteristico, strettamente dipendente dal periodo di stagionatura.

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Recensioni

Buonissimo... a fine settembre lo accompagno con i miei fichi neri.

Lo adoro con il melone... ma anche con il pane ha il suo perchè.

Prodotto ottimo, soprattutto su qualche tartina accompagnato da un buon calice di vino.