Cantarutti Alfieri

L'Azienda

L’Azienda prende vita alla fine degli anni ‘60, epoca in cui la viticoltura e l’enologia friulana erano agli esordi ed il vino iniziava ad essere presente nelle maggiori piazze italiane. Forse un guizzo di pazzia, mescolata a inesperienza ed entusiasmo, ma una straordinaria lungimiranza furono il motore che spinse Alfieri Cantarutti ad investire a Rosazzo. La proprietà attuale conta 76 ettari dei quali 33 coltivati a vigneto di grande pregio sulle colline di Rosazzo e 21 ettari ancora a vigneto, coltivati alle loro pendici in Doc Friuli Grave.

"La nostra Azienda... la finestra di un sogno."

(Antonella Cantarutti)

I nostri valori

1. Tradizione: La maggior parte del nostro patrimonio viticolo è storico, infatti ancora Merlot, Pinot Nero, Ribolla Gialla, Friulano (ex Tocai Friulano) e Pinot Bianco sono di vecchi cloni e ne conservano i portainnesti permettendoci di mantenere una identità e garantire un’autenticità singolare e completamente diversa da ciò che la viticoltura moderna “impone” alla nostra regione.
2. Autenticità: La nostra filosofia fondamentalmente è un modo di vita, è un concetto straordinario di tutela del patrimonio che la storia ci ha fatto conoscere e che non vogliamo disperdere. La nostra, che sembra poesia, è soprattutto stile concretezza e strategia. Tutto ciò ci permette di continuare a produrre vini autentici, riconoscibili per stile e fattura e mantenere fede ed aderenza alle caratteristiche di ogni vino.
3. Innovazione: L’azienda è arrivata alla terza generazione: da qualche anno si è ben inserito con mansioni di enologo ed agronomo Rodolfo, figlio di Antonella (figlia di Alfieri) e Fabrizio. Ora il team di lavoro è veramente sinergico, Antonella continua ad occuparsi della parte amministrativa, commerciale e di comunicazione. Fabrizio segue la parte più delicata ed importante della cura e delle lavorazioni dei vigneti, della vendemmia e della vinificazione. Rodolfo fresco di studi e già di grande esperienza si dedica agli aspetti agronomici apportando innovazione nel rispetto dei valori legati alla biodiversità e all’ambiente.
4. Eccellenza: La nostra filosofia fondamentalmente è un modo di vita, è un concetto straordinario di tutela del patrimonio che la storia ci ha fatto conoscere e che non vogliamo disperdere. La nostra, che sembra poesia, è soprattutto stile concretezza e strategia. Tutto ciò ci permette di continuare a produrre vini autentici, riconoscibili per stile e fattura e mantenere fede ed aderenza alle caratteristiche di ogni vino. Vini che poi ricevono riconoscimenti nazionali ed internazionali e che girano nel mondo.

Grazie a tutti Voi che ci seguite e condividete il nostro mondo.