Il tesoro di una terra è la storia dei suoi prodotti

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Soppressa

Friuli-Venezia Giulia Prodotto P.A.T.
Descrizione

Insaccato in budella esclusivamente naturali derivante dall’impasto di carne di puro suino (ossocollo, spalla, pancetta, lombo, coscia) macinata grossolanamente, speziata e stagionata dai 3 ai 12 mesi.

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