Il tesoro di una terra è la storia dei suoi prodotti

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Scharlt

Friuli-Venezia Giulia Prodotto locale
Descrizione

Lo Schartl è un pane dolce tipico che si usa preparare nel periodo pasquale. Un dolce che nasce dalla tradizione austro-ungarica che ha dato vita anche alle più conosciute: Pinza, Gubana, Presnitz e Putizza. La caratteristica che contraddistingue lo Schartl è quella, di essere un pane leggero, con un ripieno di uva passa, cannella e zucchero.

(Immagine tratta da www.idolcidiirma.it)

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