Il tesoro di una terra è la storia dei suoi prodotti

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Titola triestina

Friuli-Venezia Giulia Prodotto locale
Descrizione

La Titola triestina, un dolce a forma di treccia, è fatta con l'impasto utilizzato per la tipica Pinza triestina. Nello spazio dell'intreccio iniziale contengono un uovo sodo, solitamente colorato di rosso, per ricordare, secondo la tradizione greca, la Passione di Cristo.

Immagine pasticceria Jerian

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