Il tesoro di una terra è la storia dei suoi prodotti

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Cocktail di fragole

Difficoltà: Facile Dosi: per 4 persone
Ingredienti

600 g di fragole,

6 cucchiai di zucchero,

4 cucchiai di vino bianco,

4 cucchiai di gin,

2 cucchiai di kirsch.

Mi presento

La fragola, dissetante, diuretica, rinfrescante, colora le nostre tavole da marzo a giugno. I romani chiamavano fragrans, per il suo forte profumo, questa pianta originaria delle Alpi, dove cresceva in forma spontanea. Narra la leggenda che i cuori rossi della pianta altro non fossero che le lacrime sparse da Venere in morte dell’amato Adone.

Preparazione
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