Il tesoro di una terra è la storia dei suoi prodotti

Le ricette in
De gusto

Le ricette

I sapori della buona tavola discendono da un’esperienza secolare: tante mani hanno saputo dare forma ai diversi gusti e trasmetterli, rendendoli di volta in volta unici e caratteristici. Le ricette scelte da De gusto sono tipiche, nel senso che impiegano prodotti naturali e rispecchiano la cultura del territorio.

Categorie
Bavarese al cioccolato Bavarese alle fragole Bianco mangiare Birramisù Brkinska palacinca Budino al cioccolato Buiadnik Bussolai Cialdine alla crema e frutti di bosco Cocktail di fragole Cookies al cioccolato bianco Coppa con crema di ricotta e miele millefiori Coppa Vetturino Tirime su Crema al cioccolato di Chef Lupi Crema cotta al nocino Crema di sambuco Crema “bruciata” Crostata di mandorle ai frutti di bosco Crostata di more Crostata di ricotta Crostata di zucca Crostoli Curabiè Dolce al cioccolato aromatizzato al vin brulè Focaccia friulana Fondente al cioccolato bianco Fragola ghiacciata con zuppa di vino Fritole con la crema Fritole de carneval Frittelle con le mele Frittelle di zucca Frutta e cioccolato Gelato al cioccolato fondente su cialda Gli Strucchi Gnocchi di ricotta e mela Gubana Il Presnitz di Guerrino Tamburin Kaiserschmarren Kipfel alla vaniglia Kugelhupf La Titola triestina Lasagna alla frutta rossa Linzertorte Mele gratinate su pane nero Mendicanti al cioccolato Millefoglie al mascarpone Millefoglie di zucca e mais Mini Plumcake allo yogurt Mousse al caffè Mousse al cioccolato bianco Mousse di castagne con salsa di cachi Mousse di cioccolato bianco con lamponi Muffin al cioccolato Pandolce Pasta frolla al cacao di Chef Lupi Pinza triestina Presnitz Putizza Rolata carsolina Rossetto e cioccolato Sbriciolata con crema al cioccolato fondente e pere Semifreddo al Picolit Semifreddo al tè di cannella Semifreddo alla vaniglia e frutti di bosco Semisfera alle Esse di Raveo Sorbetto di mirtilli al latticello Sorpresa d’arancia e dragoncello Spumone di fragole e salsa di mirtilli Strudel di mele Strudel di mele di nonna Cecilia Strudel di ricotta “in tovagliolo” Torta del compleanno Torta della zia Torta di castagne Torta di mandorle Torta di mele Torta di mele e mascarpone al profumo di cannella Torta di nocciole Torta di noci Torta di pere Torta di pere e cioccolato Tortino caldo alle castagne Tortino con cuore di cioccolato fuso Tortino di mele con base di cioccolato Tortino di zucca con salsa al cioccolato Trilogia di dessert Uccelletti di noci Zavata
Dolci

Buiadnik

Dolci

Bussolai

Dolci

Crostoli

(2)
Dolci

Curabiè

Dolci

Gubana

Dolci

Kugelhupf

Dolci

Pandolce

Dolci

Presnitz

Dolci

Putizza

Dolci

Zavata

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