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Torta della zia
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Difficoltà:
Media
Dosi:
per 4 persone
Ingredienti
3 uova,
240 g di zucchero,
240 g di farina,
50 g di nocciole tritate,
2 dl di olio di semi,
2 dl di latte,
1 bustina di lievito vanigliato.
Mi presento
Parlando di dolci, emerge sempre l’ingrediente principe: lo zucchero. Ma di zuccheri ce ne sono varie tipologie. Il più diffuso è lo zucchero bianco, semolato, ottenuto da canna da zucchero o da barbabietole. Può avere diverse consistenze, finissimo (ideale per i dolci), più grosso (per preparazioni che devono essere scaldate, come gli sciroppi).
Preparazione
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