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Millefoglie al mascarpone
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Difficoltà:
Facile
Dosi:
per 4 persone
Ingredienti
250 g di sfoglia già pronta all’uso,
250 g di mascarpone,
80 g di zucchero,
2 uova,
100 g di panna montata,
100 g di fragoline di bosco,
vaniglia,
10 g di rum.
Mi presento
Il millefoglie è un dolce apprezzato in ogni regione, anche per la sua versatilità: si presta infatti, per la caratteristica composizione a strati, a essere farcito con diversi composti sempre freschissimi e quindi del territorio. L’utilizzo delle fragoline di bosco unite al mascarpone conferisce a questa variante un’assoluta tipicità.
Preparazione
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