Il tesoro di una terra è la storia dei suoi prodotti

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Cuore di laguna o cappa tonda

Friuli-Venezia Giulia Prodotto locale
Descrizione

Mollusco bivalve di medie dimensioni. La conchiglia, globosa e inequilatera, presenta una tipica forma a cuore (se osservata di profilo). Le costolature sono molto pronunciate e presentano formazioni nodose in corrispondenza delle strie di accrescimento. 

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