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San Daniele con le pere
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Difficoltà:
Facile
Dosi:
Per 4 persone
Ingredienti
200 g di prosciutto di San Daniele,
2 pere Williams,
100 g di panna da cucina,
2 cucchiai di distillato di pere,
1 cucchiaio di zucchero a velo,
1 limone,
sale e pepe bianco.
Mi presento
Il prosciutto crudo, alimento pregiato mol- to nutritivo, è sicuramente uno dei prodotti tipici più rinomati della regione. Famosissimo in tutto il mondo il San Daniele, garantito dal marchio di tutela DOP, con la caratteristica forma di chitarra e un colore della carne che va dal rosa tenue al rosso intenso. Inimitabile il gusto, dolce e sapido.
Preparazione
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