Susina di Castelnuovo del Friuli

La susina di Castelnovo del Friuli appartiene alla cultivar cespes (susina selvatica).
Si tratta di un frutto ovale, a forma allungata. Ha un peso medio di 30 - 40 g. 
La buccia, di colore viola scuro è liscia, con una leggera farinatura che ricopre il frutto. La polpa ha una colorazione giallo - arancio, di media tessitura e consistenza. Al centro, il nocciolo è piccolo, di forma ellissoidale allungata, con l'apice appuntito.