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Mousse di Molo
Ricetta di Chef Davide Morsolin
Regione: Friuli-Venezia Giulia
![](https://www.de-gusto.it/ricette/immagini/80/80/C/1ee19052782768cfc2cae29de928fdff/1600205905_antipasti_.png)
La mousse di Molo è un antipasto perfetto per iniziare un raffinato e gustoso pasto. Interessante anche come aperitivo, servita su crostino caldo. Il Molo è un pesce dal sapore delicato che bene si appresta per la preparazione di questa ricetta.
Preparazione
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