Refosco da peduncolo rosso Friuli grave

Friuli-Venezia Giulia Prodotto D.O.P. Prodotto D.O.C.

Mipaaf (Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali)

Descrizione

Vino ROSSO,

dal colore rosso rubino, tendente al granato se invecchiato. Il suo odore è caratteristico. Il suo gusto è asciutto o abboccato, di corpo. Il suo titolo alcolometrico volumico totale minimo è di 10,50% vol; 11,50% vol per il "superiore".

Va servito alla temperatura di 16-18 °C.