Il tesoro di una terra è la storia dei suoi prodotti

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Rosa di Gorizia con Montasio a scaglie in Salsa balsamica

Regione: Friuli-Venezia Giulia
Difficoltà: Facile Dosi: Per 4 persone
Ingredienti

2 cespi di Rosa di Gorizia,

100 g di Formaggio Montasio stagionato,

Salsa balsamica,

sale e pepe q.b.,

12 Grissino di Resiutta.

Mi presento

Il Formaggio Montasio e la Rosa di Gorizia due eccellenze della regione Friuli-Venezia Giulia. Il sapore del Montasio si sposa con il gusto delicato della Rosa di Gorizia, creando un antipasto semplice ed esaltante.

Preparazione
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