Risotto giallo allo Zafferano Oro del Natisone™

Il Risotto allo Zafferano è una ricetta della tradizione Milanese, ma conosciuta ed apprezzata in tutta Italia. Questa ricetta proposta da Andrea Tanda titolare dell'Az. Agricola Fiore del Natisone, colpisce per la sua semplicità nell'uso di un prodotto che se pur non auctoctono della nostra regione, si sta facendo largo tra i prodotti d'eccellenza tipici locali.