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Cipolla Rossa di Cavasso Nuovo

Friuli-Venezia Giulia Prodotto locale
Descrizione

La Cipolla Rossa di Cavasso Nuovo è molto aromatica con una particolare dolcezza. Risulta di forma rotonda con caratteristico schiacciamento ai poli, colore interno bianco con venature rosse; violacee nelle tuniche a maturazione. Ogni singola cipolla ha un peso dai 100 g ai 150 g ma sono frequenti cipolle che raggiungono anche i 300 g. 

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