Il tesoro di una terra è la storia dei suoi prodotti

Condividi su:

Salsa di cipolle rosse

Difficoltà: Media Dosi: per 4 persone
Ingredienti

300 g di cipolle rosse,

150 g di zucchero,

50 g di aceto,

1 arancia,

1 pizzico di cannella in polvere,

2 chiodi di garofano.

Mi presento

In questo composto si perde tutta la durezza di sapore della cipolla fresca, le cui fettine unite alle spezie e al caramello creano una salsa aromatica e delicata che può essere servita assieme ad altre salse a completare l’offerta di gusti in accompagno ai formaggi. Il colore rosso scuro è di grande effetto per le guarnizioni dei piatti.

Preparazione
Nessuna recensione inserita Accedi per lasciare la tua recensione
Prodotti correlati
Inviaci la tua ricetta

Per inviare una ricetta devi essere registrato.

Accedi oppure registrati per caricare la tua ricetta.