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Aperitivo fine Conferenza BCC Venezia Giulia

Duino Aurisina (Trieste): 26 Feb 2026, ore 18:00 - 26 Feb 2026, ore 19:30

In occasione della Conferenza “Valori che generano risultati: Etica e obiettivi nella BCC di oggi”, organizzata da Mast ICC SB srl su incarico della Banca BCC Venezia Giulia – Gruppo ICCREA, De gusto presenta un aperitivo con prodotti selezionati tra le eccellenze del Friuli Venezia Giulia.

Accoglienza

Caffè espresso (Az. Caffè San Giusto – Trieste)
Latte intero (Az. Torvis)
Biscottini di frolla misti (Panificio F.lli Tamburin)

Proposte gastronomiche

Prosciutto cotto Praga tagliato a mano con kren fresco grattugiato (Az. Salumificio Dentesano)

Taglieri con:

Formaggio Montasio DOP mezzano (Az. Formaggi Tosoni)
Formaggio di capra stagionato 2 mesi (Az. Fattoria Vecchio Cortile)
Primo sale caprino con alici del Mar Adriatico (Az. Fattoria Vecchio Cortile – Az. Cape Trieste)
Salame friulano (Az. Salumificio Dentesano)
Cestini di pasta frolla salata con baccalà mantecato alla tradizione triestina (Panificio F.lli Tamburin – Az. Cape Trieste)
Cestini di pasta frolla salata con mousse di prosciutto cotto Praga e stracchino di capra (Panificio F.lli Tamburin – Az. Salumificio Dentesano – Az. Fattoria Vecchio Cortile)
Frico snack (Az. Formaggi Tosoni)

I formaggi saranno accompagnati da marmellata di frutta e miele

Degustazione di orzotto (preparato espresso in sala):

Con Rosa dell’Isonzo, cipollotti e olio EVO (Az. Gos Barbara)
Con mascarpone, formaggio erborinato al profumo di finocchietto selvatico e scorza di limone (Az. Latterie Friulane)
Pane e crackers artigianali (Panificio F.lli Tamburin)
Grissini “I Macoritti” (Az. Valentino Macoritto)
Mignon dolci misti (Panificio F.lli Tamburin)

Bevande

Vino rosso “Refosco dal Peduncolo Rosso” (Az. Vini Brojli)
Vino bianco “Friulano” (Az. Feudi di Romans)
Vino bianco “Malvasia” (Az. Vini Ruj)
Vino spumante “Prima Res” (Az. Ag. Sanzin 4PR)
Succo di frutta artigianale di Aronia, mela e mirtillo (Az. Ag. Sanzin 4PR)
Acqua naturale e frizzante (Az. Dolomia)

Tutta la mise en place utilizzata è biodegradabile e compostabile.

Location Via del Castello 34011 Duino Aurisina (Trieste) Vai alla mappa

Informazioni sugli allergeni

Location

Via del Castello 34011 Duino Aurisina (Trieste)

Il Castello di Duino è stato eretto nel quattordicesimo secolo sulle rovine di un avamposto militare romano. Nel settecento divenne un centro culturale ed umanistico, mantenendo tutt’oggi attivissima questa tradizione. Numerosi ospiti di prestigio si sono susseguiti nel tempo: Elisabetta d’Austria (Sissi), l’Arciduca Francesco Ferdinando d’Austria e i Conti di Chambord, Johann Strauss, Franz Liszt, Hugo von Hofmannsthal, Gabriele d’Annunzio, Paul Valery e infine, il più illustre di tutti, il poeta boemo Rainer Maria Rilke, autore delle “Elegie Duinesi” ( le prime due composte durante un suo soggiorno al Castello, ospite della Principessa Marie Thurn und Taxis). Si possono visitare più di 18 sale, dense di testimonianze della storia centenaria dei Principi della Torre e Tasso e dei loro antenati. Si possono prenotare, con un certo anticipo, visite guidate in varie lingue. Da non perdere: la Scala del Palladio, capolavoro di architettura, il forte-piano del 1810 sul quale suonò Liszt e lo straordinario panorama sul golfo che si può ammirare dai bastioni esterni a picco sul mare e dalla terrazza panoramica della torre, che si poggia su un avamposto di guardia romano del periodo di Diocleziano (III d.C.). (Tratto dal sito internet www.castellodiduino.it)