Il tesoro di una terra è la storia dei suoi prodotti

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Castagna marrone di Vito d'Asio

Friuli-Venezia Giulia Prodotto P.A.T.
Descrizione

Si presenta con un albero medio e con corteccia che presenta costolature longitudinali evidenti, con andamento lievemente spiralato. Le foglie di medie dimensioni e presentano la pagina superiore di colore verde scuro lucido, con aspetto ondulato, mentre la pagina inferiore più chiara, di scarsa tomentosità e con nervature evidenti. I rami sono internodi medio-lunghi e corteccia mediamente rugosa con sottili scanalature longitudinali evidenti e infine, con lenticelle di dimensioni medio-grandi.

I ricci sono di grandi dimensioni, di forma sferica e contenenti due-tre frutti, con aculei lunghi, rigidi e distribuiti uniformemente e contengono un frutto di dimensioni grosse (peso medio 15.5 g), di forma ovale-allargata e di colore marrone-rossiccio con striature longitudinali scure, piuttosto distanziate, in rilievo.

Storia

Area geografica

Curiosità

Stagionalità

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