Condividi su:
Insalata di patate e carote
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Difficoltà:
Facile
Dosi:
per 4 persone
Ingredienti
6 patate di medie dimensioni,
6 carote,
1 ciuffo di prezzemolo,
sale,
il succo di 1 limone.
Mi presento
Le carote sono coltivate per la loro radice carnosa, a fittone, che viene consumata cotta o cruda e usata per preparare salse, contorni e insaporire le pietanze. Le varietà si dividono in precoci, medie, tardive, secondo il tempo di maturazione. Come è noto, la carota è una vera miniera di sostanze benefiche per l’organismo.
Preparazione
Questo contenuto è riservato. Accedi per visionare la preparazione della ricetta
