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Cefali “alla gradese”
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Difficoltà:
Facile
Dosi:
Per 4 persone
Ingredienti
4 cefali,
5 cucchiai di olio extravergine d’oliva,
2 limoni,
sale,
3 cucchiai di prezzemolo tritato.
Mi presento
Come elaborare una semplice ricetta in un gustoso piatto tradizionale locale: i cefali “alla gradese” sono, nella preparazione, molto simili a tanti altri piatti di mare che venivano realizzati sulla griglia con un condimento semplice a base di olio, aglio e prezzemolo proprio per lasciare inalterato e anzi esaltare il gusto del pesce appena pescato.
Preparazione
Questo contenuto è riservato. Accedi per visionare la preparazione della ricetta
