Il tesoro di una terra è la storia dei suoi prodotti

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Torta salata ai peperoni

Difficoltà: Facile Dosi: per 4 persone
Ingredienti

4 peperoni,

30 g di pangrattato,

2 cucchiai di olio d’oliva,

100 g di Montasio fresco,

1 foglio di pasta sfoglia surgelata.

Mi presento

La scelta di preparare torte salate a base di verdure è vincente per chi desidera avere a disposizione con un certo anticipo i piatti da consumare. Il peperone costituisce una base ideale per insaporire svariate preparazioni, tanto più che si tratta di un ortaggio a basso contenuto calorico. Le varietà preferite sono quelle dolci, più digeribili.

Preparazione
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