Il tesoro di una terra è la storia dei suoi prodotti

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Osiet

Friuli-Venezia Giulia Prodotto P.A.T.
Descrizione

Condimento di colore giallo ambrato, derivato dall’acetificazione di vini ottenuti da vitigni autoctoni a bacca bianca, tra i quali il Friulano e la Ribolla, sottoposto ad un processo di affinamento in botticelle, solitamente di rovere.

Storia

Area geografica

Curiosità

Stagionalità

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